Комната-музей марципана Kalev

Комната-музей марципана Kalev - подробное описание

Рядом со старым кафе Maiasmokk в Таллине находится комната-музей марципана при заводе Kalev. Здесь хранятся около двухсот марципановых фигурок, плиток и прочих кондитерских изделий, и у каждой есть своя история. Марципановой мастерской Таллина уже более века, но музей Kalev не забывает её историю и хранит формы для отлива первого марципанового мастера в городе.

Даже экскурсовод в некотором смысле легенда Таллина. Научный сотрудник по имени Отто Кубо работает на фабрике Kalev с 1955 года и знает о марципане без преувеличения всё. Также на экспозиции работает художних по росписи фигурок. Можно как заказать определённый узор, так и попробовать раскрасить фигурку самостоятельно.